14,00€ – 22,50€ (IVA incluido)
Almeja muy similar a la fina, más pequeña que esta, con una concha mas débil y con una vida fuera del agua más corta.
Este bivalvo contiene un alto contenido en hierro, potasio, selenio y calcio.
Prácticamente rectangular, marcando dos líneas casi paralelas entre la parte superior e inferior. Se encuentra en las costas gallegas.
Las cualidades culinarias de esta almeja se aproximan a la fina, no son tan apreciadas debido a su debilidad, no aguantando tanto tiempo fuera del agua.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Talla | Extra, Gorda 55/65 piezas/kilo, Mediana 75/85 piezas/kilo, Terciada 85/100 piezas/kilo |
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Camarón gallego de la ría (500 grs) 
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